Роскачество признало карельское молоко одним из лучших в стране

Регион

Роскачество признало карельское молоко одним из лучших в стране

12 окт 2018, 13:09 1720

Роскачество совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором закончило всероссийскую проверку молока Исследование затронуло 90 самых популярных в России торговых марок и проходило в семи округах. Предметом исследования было молоко жирностью 3,2 процента.

По совокупности данных на государственный Знак качества может претендовать петрозаводское СЛАВМО. Исследовали отметили его достоинства по следующим показателям: безопасность, достаточное количество белков и жиров, молоко хорошего качества, пастеризованное, не содержит растительных жиров, без добавления сухого молока, высокая органолептическая оценка.

Также в лидеры по качеству вырвались производители из Архангельской, Вологодской, Белгородской, Калининградской, Иркутской, Кировской областей, Краснодарского края, Нижегородской, Оренбургской областей, Самарской области, Пермского края, республики Адыгея, Тюменской и Челябинской областей.

Источник: karelinform.ru